Makisushi

Futomaki - Futomaki är en av makizushi som består av strimlor av ovanstående pålägg inrullat i ris och oftast torkade nori, men ibland byter man ut norin mot till exempel tunna ark av omelett, blancherade grönsaker och skuret i ca 2 centimeter tjocka runda skivor. Futomaki har stor diameter för att rulla in några hjälpingredienser. Vi servera futomaki med olika ingredienser, t ex laxfutomaki, tonfisk futomaki, shiro futomaki, röding futomaki, räkor futomaki och vegetarisk futomaki.
Hosomaki - Hosomaki är en av makizushi som består av strimlor av ovanstående pålägg inrullat i ris och oftast torkade nori. Hosomaki har mindre diameter för att rulla in bara en hjälpingrediens, t ex gurka, tonfisk, lax och inlagd rädisa. Vi serverar alla de fyra varianter.
Uramaki - Uramaki är omvänd futomaki. Uramaki består, från utsida till centrum, sushiris, nori och andra hjälpingredienser. Vi serverar uramaki som består lax, tonfisk, shiro, röding och nordhavsräkor som hjälpingredienser.
Regnbågsrulle - Om man lägger hjälpingredienser, tex fisk, skaldjur eller frukt, på uramaki, eller omvänd makirulle, får man regnbågnsrulle.